Контактные телефоны:
+7 (8162) 741-158

Баклажаны

Содержат 0,6% белка, 5,5% углеводов, 1,3% клетчатки; минеральные вещества в основном представлены соединениями калия - 238 мг на 100 г продукта. Понижают содержание холестерина в крови, предохраняют от подагры, склероза сосудов и заболеваний печени.

Плоды баклажан в пищу употребляют в возрасте 30-40 дней. Как ингредиент легок в обработке. Его используют в кулинарии в тушеном, жареном, вареном виде. В сочетании со сметаной дают хорошие пищевые комбинации высокой биологической ценности и вкусовых достоинств. Пригоден к консервированию. В сыром виде не употребляют.

Хранят при t=12-150С, при влажности 80%. При указанных условиях хранения могут храниться до 2-3 недель, свежесть сохраняют в течение 7-10 дней.

Баклажаны «Орион»

Темно-синий, блестящий с тонкой кожурой баклажан, подарит Вам массу вкусовых удовольствий.

 

 

Декларация соответствия Таможенного союза